رمضان لا يكتمل في شوارع مصر دون عربة الفول يقبل المصريون بكل شرائحهم الاجتماعية على عربات الفول على اختلاف مذاقاته أو طهيه أو مكوناته، كوجبة ضرورية للسحور، لا يفلت الاستمتاع بها لا الغني ولا الفقير. ويفضلون تناوله طيلة شهر رمضان في الشوارع المصرية لا في المنازل.

رمضان لا يكتمل في شوارع مصر دون عربة الفول يقبل المصريون بكل شرائحهم الاجتماعية على عربات الفول على اختلاف مذاقاته أو طهيه أو مكوناته، كوجبة ضرورية للسحور، لا يفلت الاستمتاع بها لا الغني ولا الفقير. ويفضلون تناوله طيلة شهر رمضان في الشوارع المصرية لا في المنازل.
وجبة سحور مقدسة القاهرة – إذا قادتك الصدفة للمرور من أحد الشوارع الرئيسية ليلا، في القاهرة أو أي محافظة مصرية هذه الأيام، ووجدته شديد الزحام، فعلى الفور سيخطر ببالك أولا وقبل أي شيء أن هناك عربة فول شهيرة في هذا الشارع، وسترى السيارات وقد اصطفت إلى جوار بعضها، فمنها الفارهة ومنها المتوسطة والقديمة أيضا، وستعرف أن أصحابها كلهم توقفوا لتناول وجبة الفول في السحور عند صاحب... المزيد
التصنيف : رمضان يجمعنا

'الكنافة البلدي'.. غزل يدوي مصري يتحدى التكنولوجيا تحظى الكنافة البلدي في موطن نشأتها بتسابق المصريين خلال شهر رمضان عبر وقوفهم في طوابير على محال صنعها يدويا لاقتنائها، مقارنة بنظيرتها الكنافة الشعر المصنوعة آليا التي لا تلقى قبولا.

'الكنافة البلدي'.. غزل يدوي مصري يتحدى التكنولوجيا تحظى الكنافة البلدي في موطن نشأتها بتسابق المصريين خلال شهر رمضان عبر وقوفهم في طوابير على محال صنعها يدويا لاقتنائها، مقارنة بنظيرتها الكنافة الشعر المصنوعة آليا التي لا تلقى قبولا.
الرقاب المشرئبة شاهدة على صنعة الأجداد الجيزة (مصر) - يكثر في مصر خلال شهر رمضان المتجمعون أمام شوادر صناعة “الكنافة البلدي”، وهي حلوى تاريخية يحافظ الكثيرون على صناعتها يدويا بمهارة فائقة، رغم انتشار عملية الإنتاج الآلي. يقف في قرية البراجيل بمحافظة الجيزة، على أطراف العاصمة المصرية القاهرة، الكنفاني هشام محمد (35 عاما)، وبيمينه وعاء معدني مثقوب من الأسفل، يمتلئ... المزيد
التصنيف : رمضان يجمعنا

الكنافة والقطايف عشق الأسر المصرية في رمضان أصبحت الكنافة والقطايف من أطباق الحلويات الشهيرة المرتبطة بعادات شهر رمضان لدى المصريين منذ دخول الفاطميين مصر، وتعتبر طريقة طهيهما نمطية وعادية، وأسعارهما مناسبة للجميع.

الكنافة والقطايف عشق الأسر المصرية في رمضان أصبحت الكنافة والقطايف من أطباق الحلويات الشهيرة المرتبطة بعادات شهر رمضان لدى المصريين منذ دخول الفاطميين مصر، وتعتبر طريقة طهيهما نمطية وعادية، وأسعارهما مناسبة للجميع.
حلوى الفقراء والأغنياء أشارت بعض الروايات إلى أن الكنافة مصرية النشأة، وقدمها المصريون للمعز لدين الله الفاطمي عند دخوله بلادهم، لكن هناك من يؤكد أنها مملوكية، وآخرون قالوا إنها عُرفت منذ عهد معاوية بن أبي سفيان عندما كان جائعًا في مساء أحد أيام رمضان فأعد له طهاة الحلويات طبقًا من الكنافة تسحّر به، وسميت وقتها بـ”كنافة معاوية". أما القطايف لم توضح الروايات التاريخية... المزيد
التصنيف : رمضان يجمعنا

مائدة إفطار واحدة تجمع قرية تركية منذ 15 سنة أهالي قرية كارلي التركية يتناولون الإفطار على مائدة واحدة بمركز الخدمات الاجتماعية وكل يوم تتكفّل إحدى الأسر بطهي المأكولات وإعداد الأطباق بمساعدة الجيران.

مائدة إفطار واحدة تجمع قرية تركية منذ 15 سنة أهالي قرية كارلي التركية يتناولون الإفطار على مائدة واحدة بمركز الخدمات الاجتماعية وكل يوم تتكفّل إحدى الأسر بطهي المأكولات وإعداد الأطباق بمساعدة الجيران.
أهالي القرية يعتزمون توريث العادة للأجيال القادمة يوزغات (تركيا) - يجتمع أهالي قرية كارلي التركية الواقعة في ولاية يوزغات (وسط تركيا)، منذ 15 عاما على مائدة إفطار واحدة، للتعبير عن تلاحمهم وتضامنهم ونبذهم للشقاق والخصومة خلال شهر رمضان الكريم. ودرجت العادة في القرية المكونة من 30 منزلا، على تناول إفطار على مائدة واحدة بمركز الخدمات الاجتماعية التابع لمسجد القرية منذ 15... المزيد
التصنيف : رمضان يجمعنا

الكويتيون يفضلون الحلويات التراثية في رمضان أصابع العروس واللقيمات وحلاوة ديك ودجاجة وصب القفشة والرهش حلويات تقليدية تزين موائد إفطار الصائمين.

الكويتيون يفضلون الحلويات التراثية في رمضان أصابع العروس واللقيمات وحلاوة ديك ودجاجة وصب القفشة والرهش حلويات تقليدية تزين موائد إفطار الصائمين.
الحلويات التراثية تزين الأجواء الرمضانية الكويت - يزدان شهر رمضان في الكويت بأجوائه التراثية التي تشمل مختلف أصناف الطعام والحلويات، حيث يقبل الكويتيون على شراء أنواع الحلويات التقليدية المرتبطة بتراثهم وذكريات الماضي. ولا يزال محل حلويات الكواكب، الذي تأسس منتصف الأربعينات من القرن العشرين، وجهة الكويتيين الأولى لشراء الحلويات التقليدية. وقال صاحب المحل عبدالله... المزيد
التصنيف : رمضان يجمعنا

زوج مثالي في رمضان ليس بعيد المنال لشهر رمضان طقوسه وعاداته الخاصة التي عادة ما ترهق ربة المنزل، حيث تقع على عاتقها الكثير من المسؤوليات تجاه البيت والأبناء من إعداد مائدة الإفطار والسحور وهو ما يسبّب لها إرهاقا شديدا، لذلك يتوجب على الزوج الوقوف إلى جانبها ومساعدتها قدر الإمكان في أعمال المنزل.

زوج مثالي في رمضان ليس بعيد المنال لشهر رمضان طقوسه وعاداته الخاصة التي عادة ما ترهق ربة المنزل، حيث تقع على عاتقها الكثير من المسؤوليات تجاه البيت والأبناء من إعداد مائدة الإفطار والسحور وهو ما يسبّب لها إرهاقا شديدا، لذلك يتوجب على الزوج الوقوف إلى جانبها ومساعدتها قدر الإمكان في أعمال المنزل.
مساعدة الزوجة في أعمال المنزل تنعكس إيجابا على نفسيتها وأسرتها القاهرة- وجدت دراسات بحثية أن مساعدة الزوج لزوجته خاصة في أمور المنزل من المسائل الشائكة التي تثير الجدل في المجتمعات العربية وخصوصا داخل الأسرة. ففي الوقت الذي نجد فيه رجالا يساعدون زوجاتهم في أعمال المنزل بصدر رحب ورغبة في المشاركة، في المقابل هناك بعض الرجال الذين لازالوا يعتبرون الأعمال المنزلية من... المزيد
التصنيف : رمضان يجمعنا

شهر رمضان فرصة للتغيير نحو الأفضل تناول الإفطار والسحور على فترات محددة وثابتة مع الاعتدال في كمية الطعام ينظم الشهية وعملية الهضم ويساعد الجسم على الاحتفاظ بطاقته.

شهر رمضان فرصة للتغيير نحو الأفضل تناول الإفطار والسحور على فترات محددة وثابتة مع الاعتدال في كمية الطعام ينظم الشهية وعملية الهضم ويساعد الجسم على الاحتفاظ بطاقته.
التوازن الغذائي في جميع الوجبات يساعد على إنقاص الوزن المنامة - أكدت الدكتورة عبير الغاوي القائمة بأعمال مدير إدارة تعزيز الصحة في وزارة الصحة البحرينية أن شهر رمضان الكريم هو أفضل شهر للجميع لتغيير بعض العادات الغذائية، مشيرة إلى أنه يمثل أفضل فرصة إذا كنا ننوي إنقاص بعض الكيلوغرامات من الوزن، ولتفادي الإرهاق من تراكمات ضغوط الأشهر السابقة. وأوضحت استشارية طب العائلة... المزيد
التصنيف : رمضان يجمعنا

'سلو'.. حلوى تسلي سهرات المغاربة في رمضان حلوى سلو تعد من أكثر الحلويات الشعبية تقديما في المغرب حيث تحجز لنفسها مكانا متقدما في قوائم الأطعمة المفضلة، ولا يمكن للأسر أن تتجاهلها.

'سلو'.. حلوى تسلي سهرات المغاربة في رمضان حلوى سلو تعد من أكثر الحلويات الشعبية تقديما في المغرب حيث تحجز لنفسها مكانا متقدما في قوائم الأطعمة المفضلة، ولا يمكن للأسر أن تتجاهلها.
طبق سلو يتربع على عرش مائدة رمضان دون منافس الرباط – تحجز حلوى سلو مكانها على موائد المغاربة، إذ لا تكاد تخلو منها مائدة رمضانية مغربية. وتعد سلو في المغرب من أكثر الحلويات الشعبية تقديما في هذا الشهر الفضيل، حيث تحجز لنفسها مكانا متقدما في قوائم الأطعمة المفضلة، ولا يمكن للأسر أن تتجاهلها، بغض النظر عن مستواها المعيشي. وتطلق على سَلُّو العديد من التسميات منها... المزيد
التصنيف : رمضان يجمعنا

الحريرة تتوسط المائدة المغربية في شهر الصيام الحساء المغربي لا يجد الصائم عنه صبرا ضمن الشربات الساخنة المشبعة والغنية بالفيتامينات بعد يوم صوم وعمل وعبادة.

الحريرة تتوسط المائدة المغربية في شهر الصيام الحساء المغربي لا يجد الصائم عنه صبرا ضمن الشربات الساخنة المشبعة والغنية بالفيتامينات بعد يوم صوم وعمل وعبادة.
الحريرة لا توزعها إلا الحاذقة إلى جانب التمر والسفوف وحلوى الشباكية يتوسط الحساء المغربي، المعروف في المغرب بـ”الحريرة”، مائدة الإفطار في شهر رمضان، فلا يجد الصائم عنه صبرا ضمن الشربات الساخنة المشبّعة والغنية بالفيتامينات بعد يوم صوم وعمل وعبادة. وفي العاصمة الرباط وتحديدا بحي المحيط يحرص أبناء الحاجة فاطمة الذين يشغلون وظائف إدارية، وهم متزوجون ولهم أبناء... المزيد
التصنيف : رمضان يجمعنا

التلفزيون والعادات اليومية من أسباب الخلافات الزوجية في رمضان تتفاقم المشكلات بين الزوجين في شهر رمضان وتتعدد الأسباب التي تؤدي إلى نشوب الخلافات، وأكد علماء نفس أن عصبية الأزواج في نهار رمضان سببها الجوع والحرمان من المنبهات والتدخين، مما يصيب البعض بالإحباط ويولد شحنات الغضب لأتفه الأسباب، وقد تؤدي هذه المشاحنات إلى تدمير الحياة الأسرية وتصل في بعض الأحيان إلى الطلاق.

التلفزيون والعادات اليومية من أسباب الخلافات الزوجية في رمضان تتفاقم المشكلات بين الزوجين في شهر رمضان وتتعدد الأسباب التي تؤدي إلى نشوب الخلافات، وأكد علماء نفس أن عصبية الأزواج في نهار رمضان سببها الجوع والحرمان من المنبهات والتدخين، مما يصيب البعض بالإحباط ويولد شحنات الغضب لأتفه الأسباب، وقد تؤدي هذه المشاحنات إلى تدمير الحياة الأسرية وتصل في بعض الأحيان إلى الطلاق.
الافطار الجماعي يعني الصحبة القاهرة ــ البعض يتخذ من نقص الطعام والتدخين سببا لإثارة المشاكل، لا سيما أن طبيعة الصائم في رمضان تكون في حالة من عدم الاستقرار، وبناء عليه تكون قراراته سريعة وغير متزنة، هذا ما أكده قاضي القضاة في الضفة الغربية محمود الهبّاش. وأصدر الهبّاش تعميما على المحاكم الشرعية في الضفة الغربية، يتم بموجبه منع تسجيل حالات الطلاق، إلى ما بعد انقضاء شهر... المزيد
التصنيف : رمضان يجمعنا
كل الحقوق محفوظة ل IRAQIBBC صحيفة العرب

استضافة مجانية من موقع مدونات عبر! | الموقع غير مسؤول عن محتويات المدونة، فقط صاحب المدونة يتحمل كامل المسؤولية عن مضامينها | التبليغ عن مخالفة | سياسة الخصوصية |نسخة الموبايل